专业制造煤豆腐技术，专业制造煤豆腐技术有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业制造煤豆腐技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍专业制造煤豆腐技术的解答，让我们一起看看吧。

四川霉豆腐的做法？

准备材料：豆腐 500克、盐 适量、干辣椒 适量、白酒 适量。

1、豆腐浸泡水中半小时。

2、然后用刀把豆腐切块，平铺，放阳光下一星期。

3、一星期后，豆腐表面发黄。

4、干辣椒用料理机打成末。

5、把辣椒末和盐搅拌均匀，准备好白酒。

6、豆腐块过一遍白酒，裹上辣椒调料。

7、放入瓦坛子中即可，继续发酵一星期。

8、时间到后取出，完成。

到此，以上就是小编对于专业制造煤豆腐技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于专业制造煤豆腐技术的1点解答对大家有用。