美食制造中用到的生物技术(那些出现在动画片中的美食，你也可以自己做)

黄金炒饭：在鸡蛋没打的情况下就直接将鸡蛋放入热锅之中，与米饭充分融合，使炒饭朝着“黄金”二字靠拢。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。制作时，先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟并调好味，盛起备用，然后炒米饭，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上（图片来自东方IC）

精巧冬甩蛋糕，以蛋糕底取代炸冬甩，不油膩之余，也吃得健康（图片来自东方IC）

日本拉面，源自中国。之后，传统的拉面经过日本人不断地研究改良与创造，成为了现今所见，日本独有风味的一种面食。现在的日本面食专卖店，一般都以自家独特的酱汁加入高汤稀释（图片来自东方IC）

鱼蛋粉：本来是潮州美食，大约在光绪年间开始传入广州。时至今日，经营潮味鲜鱼蛋粉小食店已经在广州遍地开花，但这种美食却已经在潮州失传多时了，问及现在的潮州人竟也不知道鱼蛋粉为何物（图片来自东方IC）

蟹黄堡秘方由一大段经过上百次加密的摩斯密码构成，只有海绵这种软体水生生物才能瞬间理解。汉堡扒用上约八成安格斯牛肉加上两成半肥瘦猪肉，肉汁饱满，肉味亦浓，加上车打芝士，味道更为香浓（图片来自东方IC）

章鱼烧，每粒鼓鼓的的章鱼烧热辣可口，加上特调酱汁惹味非常（图片来自东方IC）

爱心便当（图片来自东方IC）

千层面咖啡套餐，每层面铺满肉酱和自家制蕃茄酱（图片来自东方IC）