汽车制造总装车间技术员(华人小袁：德国本硕入职保时捷，负责911和Taycan总装生产线)

全球之旅｜我在德国——斯图加特

斯图加特位于德国西南部的巴登-符腾堡州中部内卡河谷地，靠近黑森林。其不仅是该州的州首府，也是州级行政区及斯图加特地区首府和该州的第一大城市。同时也是该州的政治中心：巴符州议会、州政府，和众多的州政府机关部门均设在这里。由于其在经济、文化和行政方面的重要性，是德国最知名的城市之一。

1德国大厂保时捷员工小袁

在斯图加特，我见到了斯图加特三大厂（博世、奔驰、保时捷）之一的保时捷的员工小袁。

他关注我好多年了，他说之前在墨西哥就一直边看我墨西哥的游记，一边配《毒枭》，特别有意思。因为我的游记会很纪实，会有代入感。

小袁来德国10年时间了，在德国读了本科和硕士，曾经在奥迪公司工作了3年半，接着到了现在的保时捷公司工作，现在已经在保时捷工作了2年多。

小袁主要负责的是911和Taycan的总装生产线。

小袁本来准备带我参观保时捷车间，但是现在保时捷正在应对全面的电车化，所以多数保时捷车间都在改建和扩建。

2辞掉国家电网工作，为爱奔赴德国

小袁给我介绍了他的太太，他们的故事也很波折。

小袁在德国待了10年，其中一年回到国内，在长春常驻。在回国的那一年之前，他认识了他的太太。

虽然说他们俩是中学校友，但是实际上不是同一个班级，真正认识也是小袁工作后了。

总之，在小袁回国那一年，他们俩相识并走在一起。

当时小袁太太已经在重庆的国家电网工作了5年。小袁结束国内的“外派”最后得回到德国总部，所以他们俩有一年的远距离异地恋。

之后小袁太太决定辞掉在国家电网的工作，跟着小袁，来到慕尼黑工作。

小袁太太说，当时我的家人都认为我疯了，特别反对，因为我这个工作很好，辞掉真的太可惜了。不过她补充，对小袁是满意的，是对她辞掉国家电网这个工作不满意。

小袁太太跟小袁是在国内结的婚，如今到了慕尼黑，买了房子。

小袁太太现阶段是在斯图加特大学读“机电工程”专业，和她本科的专业是完全对接的。

（后来我到了慕尼黑后问小刘，小刘说，小袁太太毕业后工作应该很好找，首先是工科，德国缺这个人才，第二，很多德国企业要女性，因为他们要比例。所以到时候她跟一个男的同时应聘的话，她肯定会被优先选择，所以在德国读工科的女生，找工作会不难。）

在聊天过程中，我感觉小袁太太是一个很活泼幽默的女生，我说，你们俩平时会吵架吗？

她说，生活的摩擦肯定会有的，吵架肯定有的。

我说，你看上去不像重庆女孩，讲话嗲嗲的，性格看上去很温和。

她说，那你是因为你刚认识我，我平时跟他相处，还是很“重庆”的。

我说，我也听说过很多这样的故事，一个人为了另一个人到了另一座城市，你们甚至是到了另一个国家。最后那个人独自留在了这座城市。

他们俩这种感情非常难得。

3斯图加特最好吃的东北菜

晚上，小袁和他的太太，带我到了斯图当地最好吃的一家东北菜（实际上斯图就一家东北菜），去吃这里最有特色的锅包肉。周围一圈斯图华人都说，这家东北菜的锅包肉特别好吃。

一尝味道，真的很好吃，因为我之前在苏格兰的爱丁堡，有吃过一顿锅包肉，不好吃，里面的肉非常柴，夹起来皮肉分离，外面一层特别甜腻。以至于锅包肉给我留下很油腻很酸甜很重口味的印象。

今天一尝这里的锅包肉，很脆，很香，不重口，越嚼越香，很好吃。

这个干锅肥肠也很好吃，土豆牛肉也不错。不知道这些算不算正经的东北菜，我就知道锅包肉是。