草莓罐头制造的技术，草莓罐头制造的技术有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓罐头制造的技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍草莓罐头制造的技术的解答，让我们一起看看吧。

草莓罐头制作方法？

制作方法如下：

1、将草莓清洗干净备用，将水倒入锅中。

2、加入冰糖，用大火煮开。

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。

4、用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖，倒扣放凉即可。

为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题，可采用把柚空的草莓果实300g，注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头，经贮存后，色泽艳丽，果实饱满，不碎不瘫软，外观良好，具有芳香味，甜酸适口，口感极佳。

到此，以上就是小编对于草莓罐头制造的技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓罐头制造的技术的1点解答对大家有用。