制造火腿肠过程最新技术(今天带大家看看工厂是如何制作“火腿肠”的全过程)

火腿肠。

都说火腿肠是垃圾食品，但它们真的是用坏肉做成的吗？口感好的火腿肠不仅小朋友喜欢吃，就连大人也喜欢吃。而制作优质的火腿肠在肉质上都是有严格的把控。

·我会安排工人先将选好的肉质进行切割，从快到调，从调到丝，从丝到末。

·随后我会亲自将这些肉末放进搅拌机里进行搅拌。

·搅拌的同时我会站在旁边让工人加入适量的食盐、淀粉、辣椒和一些简单的配料。香肠好不好全看配料表，你放心。作为厂长的我肯定一点活都不会干，工资只会加不会少。因为我监督的好，从配料到搅拌都有严格的时间把控，多一分钟少一分钟都是对火腿肠的不尊重。

·伴随着全自动机械化的传送，这些泥巴，不是这些面疙瘩，不，是这些肉泥。

·开始进行灌装，在提前设置好的程序下灌装后的肉泥便有了火腿肠的雏形。

·工人会将这些雏形放在铁架子上，推进高温室进行桑拿体验。

·再次出来后就进行凉水降温，冰块冷却。

·最后用自动化的剥壳机去皮，口感鲜美的火腿肠就做好了。

为了让大家都能吃得起优质的火腿肠，老板也只是请了一个月只有2500的工人包装。经过层层压榨，口感良好的火腿肠变成了简单的包装。至于大家为什么还能吃到淀粉肠，这个问题到底出在哪个环节，作为厂长的我真的不知道。