制造薯条运用发酵技术，制造薯条运用发酵技术的原理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制造薯条运用发酵技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍制造薯条运用发酵技术的解答，让我们一起看看吧。

芝麻薯条怎么做？

一、原料：土搜索豆、盐、油。

做法：

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用；

2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉；

3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）；

4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

二、原料简单易找，成本低，方便制做

土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。 2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。薯香松脆，又有异国风味。

三、McDonald炸薯条做法

到此，以上就是小编对于制造薯条运用发酵技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于制造薯条运用发酵技术的1点解答对大家有用。