邢台德汇机械制造面条机厂(乌鲁木齐这几家面馆，温暖寒冷的冬天)

约食记

约食记

每当遇上"今天吃什么”

这种世纪型难题的时候

很简单：一碗面就解决了

约食记

北方人偏爱面食，新疆人对面食更是情有独钟

从遍布大街小巷的面馆就可以看出新疆人对“面”的热爱

约食记

本期小智给大家介绍乌市几家面馆，来一碗温暖的面吧~

排名不分先后

李氏饭馆

李氏饭馆的卤猪蹄和怪味凉面在乌鲁木齐吃货界已享誉盛名

这家馆子也有30多年历史了

李氏饭馆

他们家的担担面，13元一碗

汤头鲜美醇香，面条柔韧又筋道

在汤中浸泡锅，味道更佳

李氏饭馆担担面

地址：鲤鱼山路与新医路交汇口西北角

愚小面

都说重庆人的一天是从一碗小面开始的

若说火锅翻滚的是重庆人的性格

那小面承载的便是重庆人的根

重庆小面

愚小面

肥肠面

肥肠，十足的嚼劲

卷曲的肠头入口，需要细嚼慢咽的功夫来幻化

小面的劲道与之相反，两个相容互补

肠头鲜美，小面爽口

肥肠面

豌杂面

豌豆的软糯清口，配上杂酱的微微重口

两者在热气腾腾中相得益彰

留香的肉碎在面上杂乱的散落着

嗦一口小面，一天中最美的事情也莫过于此了

豌杂面

地址：沙区伊宁路北二巷奇台路658号德汇万达广场

友达面馆

友达面馆

自从友达面馆的招牌鱼面问世以来

吃过的人都仿佛中了魔

尽管他家招牌面每天限量预约供应

仍有吃货大老远专程去吃

友达招牌鱼面

来吃过的人肯定知道

许多人为了一口招牌鱼面而来

明亮的白瓷碗里盛着澄黄鲜红的酸菜鱼面

光是看着就让人食欲大开

招牌鱼面

这份招牌酸菜鱼面每天限量供应，保证新鲜

小伙伴门务必记得提前预约哦

友达招牌鱼面

地址：沙区公园北街6号

姚老三西安名小吃

说起姚老三西安名小吃，恐怕老乌鲁木齐人没有没听说过的

一盘能随心搭配混拌的擀面皮和一碗热腾腾的混沌

让人们把这家店暖暖地记在心里

这一记，就是30年

姚老三西安名小吃

油泼扯面也是姚老三家的一大特色

油泼扯面

面条比较宽厚，吃着面香浓郁有嚼劲

再配上热油泼出的油和一层红辣椒

绝对的是看着让人流口水。闻着香味扑鼻，吃着辣口美味

叫人吃了上顿想下顿哦

油泼扯面

地址：沙区扬子江路75号

和田街努尔兰快餐

新疆人对于拉条子的情感那没法说

就像北京人见到炸酱面、武汉人见到热干面

陕西人见到油泼面，或者河南人见到烩面一样，又不一样

约食记

和田街努尔兰拌面

他们家的拌面从颜色可以看出

属于比较正宗的新疆拌面

过油肉拌面

面劲道，肉也多，香嫩

味道确实很正宗，真正的新疆民族拌面

努尔兰拌面

地址：沙区和田二街92号

百花村凉面

百花村餐饮广场是很多人的共同记忆

虽然面积缩小了，但情怀和味道没有改变

百花村餐饮广场

这里的凉面Shiite最受欢迎的“头牌”

多少年过去了，仍有人专门来到这里

就味了一口麻酱/怪味凉面

百花村凉面

地址：中山路141号百花村2楼

面条可以豪华，也可以简单

不论是哪一种

都有着属于面食本身的难忘味道

约食记

如果你吃过，或者你觉得哪家面馆好吃欢迎在评论区留言给我们

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