惠州新圩机机械制造(惠州新圩淮山掘“金”记)

行走在新圩村干净笔直的小路上，两旁是郁郁葱葱的淮山和粉葛，头顶有成群结队的白鹭盘旋，风吹过竹林发出沙沙声，让人不禁发出“这就是向往的生活啊”的感慨。但这声感慨，在30年前可听不到。

惠州市惠阳区平潭镇新圩村，是一个曾经因为沙地、竹林遍布而面临温饱都难解决的小村庄。改变发生在上世纪90年代，当地因地制宜引进淮山、粉葛等特色农产品，才得以化劣势为优势、变缺点为掘“金”点，走上一条脱贫致富路。如今，新圩村已是远近闻名的“淮山之乡”“粉葛之乡”，慕名而来的采购商、游客络绎不绝。

近年，新圩村更是充分挖掘本土优势资源，积极发展特色农业，通过农业与食品加工业、文旅产业的深度融合，“接二连三”促进产业链融合升级，持续激发农业农村发展新活力，为乡村振兴探索出新路径。

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淮山=金棍

变缺点为掘“金”点

见到曾锦美时，她正准备骑着电动车去地里看看淮山长势。曾锦美种植了近40亩淮山、粉葛，站在田边，青枝绿叶爬满了藤架，长得着急的粉葛已经从土里“冒头”了。

曾锦美表示，今年淮山、粉葛的长势都非常不错，再过一个多月，就可以开始采挖了。按照亩产2500斤左右来计算，一亩地能赚5000元，“这些年来，村里很多人都靠种淮山盖起了房子，生活越来越好。”曾锦美说。

记者了解到，曾锦美的父辈也是以种淮山为生，2004年曾锦美接手家里的淮山地，一种就是19年，可以说，淮山已经成为她生活中不可或缺的重要部分。值得高兴的是，接手淮山地的第六年，曾锦美便依靠卖淮山的收入，举家搬进了三层高的新房。

淮山、粉葛是新圩村村民的主要收入