机械制造水壶的(电热壶的改造)

（注：本文2017-05-1215:38:58发布在我的新浪博客）

电热壶的改造

这把电热壶，2011年7月份买的，出过几次故障，维修过几次（详见我的博文：《维修电热壶》），但核心部件——电热管没坏，能用到至今，质量还应该是挺不错的！

只是感觉有一样缺点，就是那个自停功能，按照设计理念：中间那个温控管是105°，边上那个是95°，平均一下应该是水温达到100°时自停，可是每次水刚一开始冒泡就会断电自停，根本就达不到剧烈沸腾的效果！我怀疑那水温很可能没有达到100°或者是刚刚勉强达到！

本人喜欢喝茶，从冲泡出来的茶叶来看，水温估计达不到100°，因为剧烈沸腾后的开水冲泡出来的茶叶立刻就会沉底，而用这个壶烧开的水冲泡的茶叶是漂着的，就和在暖瓶里放置了一天的开水泡出来的是一样的！所以，尽管我没有用温度计做实验，基本可以肯定水温肯定达不到100°！

把水烧开是为了杀死水中的细菌，如果没烧开，就不能确保杀菌的质量！何况有些细菌即使在100°的环境下还杀不死！

水没烧开，那就属于温吞水，饮用这种温吞水，从某种意义上讲，还不如直接喝生水！为什么这样讲呢？试想，生活在水中的细菌平时是平静的，即使喝到胃里也许能被胃酸杀死！而温吞水则不一样，既没有把细菌杀死，又会把细菌激怒，从而激发它的狗急跳墙，疯狂进攻！反而容易让人患病！所以我对那神马“饮水机”绝对不敢恭维，因为我上次去打算购买温控器的时候维修店的技术人员说，他们那里只有“饮水机”上的温控器，是85°，没有我要的温控器！——可见那高大上的所谓饮水机，也是个自欺欺人的东东！

而我这个水壶，虽然冒泡就算水开，但毕竟要比85°强些！只是有一样，如果忘记了或者没听见自己停的声音，不立刻泡茶，过一会就更泡不开茶叶了！如果想要泡茶喝，还需要等到水温降到80°以下才能重新启动！无法手动启动，倘若在夏天这个过程往往要等一个多小时！这是个相当尴尬的事情！

因此我决定，彻底去掉温控器！这样即使自停了没有及时处理，水温下降了也可以手动重新启动迅速把水烧开！

但去掉温控器后水开了就不会自动停，如果有事出去了，或者忘记了很容易出事故，于是，2016年2月，我从网上购买了两个机械定时器，一个用于我的这把水壶，另一个用于那个没有定时装置的电饭煲——因为不需要太精确的时间控制，我没有买数字的。

机械式定时器：

下图是改造前水开的情况：

下图是改造后水开的情况：